Este trabajo fotográfico forma parte de mi formación en el segundo año de la Escuela de Arte de Murcia y en el cual pretendo plasmar los conocimientos adquiridos durante este tiempo, intentando presentarlo con el mismo formato que si fuera un encargo de las editoriales de revistas culinarias en cuanto a orden de las fotos, explicaciones, enfoques, etc de tal modo que el “lector” pueda así ver a los chefs explicando sus recetas o cocinado en el momento; descubrir los nuevos productos que se han sacado durante estos años al mercado como puede ser las nuevas bodegas de vino y los tan famosos y conocidos gintonics.
El proyecto que presento se compone de una serie de fotografía que muestran el ambiente y el trabajo que ha habido durante varios días en este evento culinario.
La presencia de diez cocineros premiados con estrellas michelín, más aparte centenares de actividades relacionadas con la gastronomía hacían especialmente interesante plasmarlo en una serie de fotografías con las cuales procuré reflejar el ambiente existente, la pasión de los autores en sus productos, la admiración y la curiosidad del público, y, si lo consigo, hasta el sabor de tan sabrosa experiencia gracias a que los asistentes a este evento hemos podido degustar las diversas tapas tradicionales y de vanguardia que han hecho en los stand de los respectivos restaurantes de
Son fotografías de primeros planos, en especial cuando he querido resaltar los detalles de algún producto que acerquen más al espectador para sentir y percibir lo que se estaba produciendo sobre todo en los productos ya elaborados, los rostros de los cocineros o de alguien en particular del público, las materias primas, aunque también hay fotos de planos generales, más amplios y panorámicos que permiten una visión general del evento sobre todo al mostrar los stand, el edificio y las salas, al público en las conferencias o en las catas, ya que entiendo que así se transmite mejor estas sensaciones.
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